INFEL^® 3122

Oui

♀ Vittoria x ♂ inconnue

INRA

CEP Innovation

30 mai – 10 juin

11 juin – 21 juin

16 juin – 26 juin

Moyenne à forte

Semi-érigé

o Densité : moyenne
o Angle d’insertion : assez fermé (45-60°)

o Gobelet, Axe avec arcures

o Taille mixte, taille longue

o Mise à fruit : assez rapide
o Productivité : moyenne à bonne
o Régularité de production : moyenne à bonne
o Répartition des fruits sur les branches : bonne répartition

o Bactériose à Pseudomonas : moyenne
o Cylindrosporiose :
o Gnomonia :
o Hiver doux : élevée (forte baisse de la production)
o Stress climatique : non
o Autres : en été les arbres ont souvent les feuilles très en cuillères, sans incidence apparente sur la santé et la production des arbres.

Arrondie

Assez long

Code couleur 4 et 5

o Gros : 26-30 mm
o Homogénéité : bonne

Bonne à très bonne (Durofel 25 : 70-80)

Acidulée

o Fruits doubles : non
o Monilia : moyenne à assez sensible
o Perte pédoncule : oui, surtout dans les situations en plaine Sud-Est et Sud-Ouest. Semble moins marqué dans le Val de Loire et en coteau.

Facile

Très bonne

o Peau granuleuse : non
o Marques : non
o Flétrissement de la chair : non
o Pédoncule (dessèchement rapide) : non

Forte

légèrement tardive dans les zones précoces et médianes : -1 à 4 jours après Burlat, semble plutôt époque Burlat dans les zones tardives.

Autostérile

S1 S14

o Maturité proche : Satin®, Fertille, Stark, Van
o Maturité à plus de 3 semaines d’intervalle : Burlat, Sweet Early® sauf zones précoces
o Maturité à moins de 3 semaines d’intervalle :
* attention aux délais avant récolte suite aux traitements phytosanitaires

Entre pleine floraison et véraison : 39 jours ± 5
Entre véraison et récolte : 19 jours ± 4
Entre pleine floraison et récolte : 59 jours ± 6

Faible sensibilité du fruit à l’éclatement, bonne qualité du fruit (calibre, fermeté, très peu sensible aux marques), bon maintien qualité après récolte, très bonne aptitude à la récolte sans pédoncule

Perte du pédoncule à la récolte et au conditionnement dans le Sud, production parfois irrégulière